VOORGERECHTEN
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood
Bruschetta met Brie
Warme brie uit de oven met honing en walnoten geserveerd op geroosterd brood
€ 12,75
Visplateau Midden-Zeeland
Gerookte zalm, makreel en scampi’s met een frisse kruidenmayonaise
€ 17,75
Burrata met Serranoham
Burrata geserveerd met Serranoham en een dressing van Balsamico
€ 14,50
Brood met smeersels
Met 3 verschillende soorten smeersels
€ 8,00
Rundercarpaccio
Met rucola, grana padano, pittenmix, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise
€ 14,50
Gebakken Scampi’s
Gepelde Black Tiger scampi’s in een licht pittige roomsaus
€ 17,50
SOEPEN
Geserveerd met brood
Vissoep
Rijk gevuld met vis, schaal- en schelpdieren uit de Zeeuwse wateren.
€ 10,50
Tomatensoep
Gebonden tomatensoep met groente, gehaktballetjes en room
€ 9,50
Kerriesoep
(vegetarisch)
€ 9,50
SALADES
Maaltijdsalade geserveerd met Zeeuws brood
Geitenkaas
Warme geitenkaas met spek en honing op een frisse salade met walnoten
€ 19,50
Midden Zeeland
Een frisse salade met luxe vissoorten en luxe Italiaanse/Spaanse vleeswaren
€ 22,50
Gerookte Rundercarpaccio
Frisse salade met carpaccio, zongedroogde tomaten,
pittenmix en truffelmayonaise
€ 18,50
Hoofdgerechten
Alle vis en vleesgerechten worden geserveerd met groente, frietjes en mayonaise
Vlees
Midden-Zeeland Hamburger
Burger van 100% rundvlees op een broodje met sla, bacon, kaas en een kroketje van jalapeño peper.
€ 20,50
John’s vleesmix
mix van verschillende vleessoorten geserveerd met pepersaus of champignonsaus
€ 26,50
Schnitzel
Gebakken schnitzel met pepersaus of champignonsaus
€ 21,50
Biefstuk van de Grillplaat
Gebakken biefstuk geserveerd met champignonsaus of pepersaus
€ 25,50
De Vliegenier
Malse huisgemaakte saté van kip met pindasaus en kroepoek
€ 21,50
Stoverij
Stoverij van rundvlees geserveerd met frites en salade
€ 22,50
vis
Zeebaars
Gebakken zeebaarsfilet geserveerd met
een saus van dille
€ 24,50
Scholfilet
Gebakken scholfilet geserveerd met ravigotte-saus
€ 22,50
Trio van Vis
Voor de visliefhebber een combinatie van drie verschillende soorten vis
€ 26,50
Zalm
Gebakken zalmfilet geserveerd met een saus
van mosterd
€ 24,50
CURRY’S
Indiase Curry Madras
Licht pikante indiase curry met kip, groente en rijst
€ 21,50
Indiase Curry Veggie
Vegetarische Curry die rijkelijk is gevuld met groente, geserveerd met rijst
€ 19,50
Vegaburger
Met sla, kaas, tomatensalsa en een kroketje van jalapeñopeper.
€ 19,50
Voor onze jonge Piloten
Kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes
€ 9,50
Kleine tomatensoep
€ 5,50
Frikandel met frietjes, mayonaise en appelmoes
€ 9,50
Kroket met frietjes, mayonaise en appelmoes
€ 9,50
Desserts
Zeeuws dessert
Zeeuwse babbelaar, stroopwafel, en bolusijs met karamelsaus en stroopwafelcrumble
€ 10,50
Brownie
Chocolade brownie met stracciatella-ijs en slagroom
€ 9,50
Tarte fine van Appel
Warm Frans-appeltaartje met kaneel-ijs en slagroom
€ 10,50
Kinderijsje
1 bolletje aardbei en 1 bolletje vanille ijs met slagroom en een verrassing.
€ 7,50
Dame Blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 9,75
Wafel met warme bosvruchten
Luikse wafel met warme bosvruchten, vanille-ijs en slagroom
€ 9,75
Crème Brûlée
Met vanille-ijs en slagroom
€ 10,00